奶油小蛋糕的做法新手做_详细步骤和注意事项

奶油小蛋糕的做法新手做_详细步骤和注意事项 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 注意事项

奶油小蛋糕是一种美味的甜点，经常出现在各种聚会和派对中。制作奶油小蛋糕非常简单，只需要一些基本的材料和一些简单的步骤。在这篇文章中，我们将为您介绍如何制作美味的奶油小蛋糕。

材料

- 面粉 200 克

- 糖 100 克

- 鸡蛋 2 个

- 牛奶 50 毫升

- 玉米油 50 毫升

- 泡打粉 1/2 茶匙

- 盐 1/4 茶匙

- 奶油 200 克

- 糖粉 50 克

步骤

1. 准备工作

- 预热烤箱至 180 度。

- 准备 12 个小蛋糕模具，将其涂上一层油。

2. 制作面糊

- 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。

- 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和玉米油混合在一起。

- 将混合好的鸡蛋液倒入面粉混合物中，搅拌均匀。

3. 倒入模具

- 将面糊均匀地倒入 12 个小蛋糕模具中。

- 将模具放入预热好的烤箱中，烤 15-20 分钟或者直到蛋糕变金**。

4. 制作奶油芝士酱

- 将奶油和糖粉混合在一起，用搅拌器搅拌至变软。

- 加入奶油芝士，继续搅拌直到混合均匀。

5. 装饰小蛋糕

- 将奶油芝士酱装入裱花袋中。

- 在小蛋糕上挤上奶油芝士酱，可以根据自己的喜好进行装饰。

注意事项

- 烤箱的温度和时间可能因不同的烤箱而有所不同，建议您根据自己的烤箱进行调整。

- 制作面糊时，要确保将面粉和鸡蛋液充分混合均匀。

- 在挤奶油芝士酱时，要注意力度的掌握，以免挤出过多的奶油芝士酱。

现在，您已经学会了如何制作美味的奶油小蛋糕。这是一道非常简单的甜点，即使是初学者也可以轻松制作。快来试试吧！