白萝卜是一种常见的蔬菜,它的营养价值很高,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分。在家常炒菜中,白萝卜也是一种常用的食材。下面介绍几种简单易学的白萝卜菜谱。
材料:白萝卜、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法:
1.将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2.将白萝卜切成薄片,葱姜蒜切成末备用。
3.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4.加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
5.加入白萝卜片翻炒均匀,加入盐调味即可。
材料:白萝卜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法:
1.将豆腐切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2.将白萝卜切成小块,葱姜蒜切成末备用。
3.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4.加入腌制好的豆腐块煸炒至变色。
5.加入白萝卜块翻炒均匀,加入盐调味即可。
材料:白萝卜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油。
做法:
1.将白萝卜切成小块,葱姜蒜切成末备用。
2.打散鸡蛋备用。
3.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4.加入白萝卜块煸炒至半熟。
5.倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀。
6.加入盐调味即可。
材料:白萝卜、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法:
1.将土豆切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2.将白萝卜切成小块,葱姜蒜切成末备用。
3.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4.加入腌制好的土豆块煸炒至变色。
5.加入白萝卜块翻炒均匀,加入盐调味即可。
以上就是几种简单易学的白萝卜菜谱,希望大家可以尝试一下。白萝卜不仅味道鲜美,而且有很多营养价值,经常食用有益于身体健康。
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