番茄酱鸡翅的家常做法_如何做出美味可口的鸡翅

番茄酱鸡翅的家常做法_如何做出美味可口的鸡翅 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 总结

鸡翅是很多人喜欢的美食，而番茄酱鸡翅更是一道受欢迎的家常菜。今天，我们就来分享一下如何做出美味可口的番茄酱鸡翅。

准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

• 鸡翅：500克
• 番茄酱：3汤匙
• 生抽：1汤匙
• 老抽：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 白糖：1汤匙
• 姜片：适量
• 蒜瓣：适量
• 盐：适量
• 油：适量
• 水淀粉：适量

步骤

接下来，我们就按照以下步骤来制作番茄酱鸡翅：

1. 鸡翅处理

将鸡翅清洗干净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。

2. 调制酱汁

将生抽、老抽、料酒、白糖、番茄酱混合在一起，搅拌均匀。

3. 烹制鸡翅

将锅烧热，倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入鸡翅煸炒至两面金黄。

4. 加入酱汁

将调制好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀，加适量水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。

5. 收汁

将锅盖打开，大火收汁，翻炒均匀，让鸡翅充分吸收酱汁。

6. 喜欢的话撒点葱花

最后，可以根据个人口味撒点葱花装饰一下，就可以上桌了。

总结

番茄酱鸡翅是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。希望大家可以尝试一下这道美食，享受自己动手做饭的乐趣。