炒苦菊的做法家常菜_如何让苦菊变得更美味可口

炒苦菊的做法家常菜_如何让苦菊变得更美味可口 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 家常菜
• 材料
• 步骤
• 小炒肉炒苦菊
• 材料
• 步骤
• 结尾

苦菊是一种非常健康的蔬菜，富含多种营养成分，具有清热解毒、减肥降脂、润肺止咳等功效。但是，苦菊的味道非常苦涩，很多人不喜欢吃。那么，如何让苦菊变得更美味可口呢？下面就来介绍一下炒苦菊的做法。

材料

苦菊500克，蒜末适量，盐适量，油适量。

步骤

1.将苦菊洗净，去掉老叶和硬茎，切成长度约为4厘米的段。

2.将蒜切成末。

3.热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

4.放入苦菊翻炒，炒至苦菊变软，加入适量盐调味即可。

家常菜

苦菊炒蛋

材料

苦菊150克，鸡蛋2个，盐适量，油适量。

步骤

1.将苦菊洗净，去掉老叶和硬茎，切成长度约为4厘米的段。

2.鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。

3.热锅凉油，放入苦菊翻炒至变软。

4.将鸡蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋凝固即可。

小炒肉炒苦菊

材料

瘦猪肉150克，苦菊150克，蒜末适量，盐适量，油适量。

步骤

1.将瘦猪肉切成丁。

2.将苦菊洗净，去掉老叶和硬茎，切成长度约为4厘米的段。

3.热锅凉油，放入瘦猪肉煸炒至变色。

4.放入蒜末煸炒出香味。

5.放入苦菊翻炒，炒至苦菊变软，加入适量盐调味即可。

结尾

以上就是炒苦菊的做法和家常菜的介绍，希望大家在烹饪中多加尝试，让苦菊变得更加美味可口。