鸡腿面包的做法_如何制作美味的鸡肉面包

鸡腿面包的做法_如何制作美味的鸡肉面包 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 总结

鸡腿面包是一种美味可口的面包，它的外层酥脆，内里柔软，口感十分不错。今天，我将为大家介绍一下鸡腿面包的制作方法，希望大家喜欢。

材料

鸡腿肉、面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋。

步骤

1. 准备工作

首先，将鸡腿肉切成小块，加入盐、胡椒粉和少量的生抽腌制20分钟。然后，将酵母放入温牛奶中，加入少量的白糖搅拌均匀，放置10分钟左右，待酵母发酵。

2. 和面

将面粉、剩余的白糖和盐混合在一起，加入鸡蛋和酵母发酵后的牛奶，揉成面团。然后，将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。

3. 发酵

将和好的面团放入大碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵，约1小时左右，至面团发酵至两倍大。

4. 烤制鸡腿肉

将腌制好的鸡腿肉放入烤箱中，以200度的温度烤制20分钟左右，直至鸡肉表面呈金**。

5. 包鸡腿肉

将发酵好的面团揉成长条形，将烤好的鸡腿肉放在中间，将面团包裹住鸡腿肉，捏紧封口处。

6. 烤制面包

将包好鸡腿肉的面团放入烤箱中，以200度的温度烤制20分钟左右，直至面包表面呈金**。

总结

鸡腿面包的制作方法虽然比较繁琐，但是只要按照上述步骤进行操作，就能够制作出美味可口的鸡腿面包。希望大家也能够尝试一下，制作出属于自己的美味面包。