花生焖猪手的做法_如何做出口感鲜美的家常菜

花生焖猪手的做法_如何做出口感鲜美的家常菜 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤介绍
• 结尾

猪手是一道非常受欢迎的家常菜，它肉质鲜美，口感细腻，营养丰富，而且**也比较实惠。今天我们来介绍一种非常特别的做法，那就是花生焖猪手。花生焖猪手是一道香气扑鼻，味道浓郁的菜肴，它不仅能够满足你的味蕾，还能够给你带来健康的营养。

材料准备

花生焖猪手的材料比较简单，主要有猪手、花生、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等。

步骤介绍

1.将猪手洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和脏物，捞出备用。

2.花生用清水洗净，放入锅中焯水，煮至熟软，捞出备用。

3.姜、蒜切成末备用。

4.热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。

5.将焯水后的猪手放入锅中，加入适量的料酒煸炒至变色。

6.加入适量的水，放入焯水后的花生，烧开后转小火焖煮30分钟。

7.加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀。

8.最后加入适量的香油提香即可。

结尾

花生焖猪手是一道非常美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、钙、*、铁等营养元素，对于身体健康非常有益。希望大家能够尝试一下这道菜肴，享受美食带来的快乐。