风罗卜炖风萝卜炖腊排_如何做出美味又健康的家常菜

风罗卜炖风萝卜炖腊排_如何做出美味又健康的家常菜 本文目录一览

• 材料准备
• 制作步骤
• 小贴士
• 总结

开胃美味的家常菜，不仅能让人食欲大增，还能为身体带来营养。今天，我将为大家介绍一道健康又美味的菜品——风罗卜炖风萝卜炖腊排。

材料准备

- 风罗卜：200克

- 风萝卜：200克

- 腊排：200克

- 姜：适量

- 葱：适量

- 食盐：适量

- 食用油：适量

- 清水：适量

制作步骤

1. 将风罗卜和风萝卜分别去皮，切成块状备用。

2. 腊排洗净，切成块状备用。

3. 姜切成片，葱切成段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜爆香。

5. 放入腊排煸炒至两面金黄。

6. 加入风罗卜和风萝卜块状，翻炒均匀。

7. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火慢炖。

8. 炖至腊排和风罗卜、风萝卜熟烂，加入适量的食盐调味即可。

小贴士

1. 风罗卜和风萝卜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对身体非常有益。

2. 炖菜时，水量要稍微多一些，这样可以让菜烧得更烂更香。

3. 腊排已经有一定的咸味，所以在加盐时要注意掌握好分量，以免菜品过咸。

总结

风罗卜炖风萝卜炖腊排，是一道既美味又健康的家常菜。通过简单的制作步骤，我们可以轻松地做出这道菜品。这道菜品不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质，对身体健康有很大的好处。希望大家能够尝试制作这道菜品，让家人朋友们享受到美味和健康的双重享受。