包子的做法教程不用酵母_如何做出松软口感的包子？

包子的做法教程不用酵母_如何做出松软口感的包子？ 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

包子是中国传统的美食之一，它的制作需要用到面粉和酵母。但是，有时候我们可能没有酵母，或者不想用酵母，那么该怎么办呢？下面就来介绍一下不用酵母制作松软口感的包子的做法教程。

材料

- 面粉500克

- 泡打粉2茶匙

- 糖20克

- 盐1茶匙

- 水250毫升

- 食用油适量

步骤

1. 将面粉、泡打粉、糖和盐混合在一起，加入250毫升水，搅拌成面团。

2. 将面团揉至光滑，然后盖上湿布静置10分钟。

3. 将面团分成小块，每个小块擀成薄片，抹上一层食用油。

4. 将薄片对折，再对折，成为四层。

5. 将四层薄片卷成一条，再将卷好的面条对折，成为两条。

6. 将两条面条交叉叠放，用擀面杖擀成圆形。

7. 在圆形面皮上放上馅料，包成包子的形状。

8. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

小贴士

1. 在揉面团的时候，可以适当加入一些水或者面粉，以保证面团的柔软度。

2. 在包子的制作过程中，可以根据自己的口味添加不同的馅料，如猪肉、牛肉、蔬菜等。

3. 包子的蒸制时间可以根据包子的大小和个数进行调整，一般来说，大约需要10-15分钟。

4. 包子蒸熟后，可以在包子上刷上一层食用油，以增加包子的光泽度。

结尾

以上就是不用酵母制作松软口感的包子的做法教程。相信大家都可以轻松掌握这个制作方法，享受美味的包子。希望大家喜欢这篇文章，也希望大家在制作包子的时候能够做出自己喜欢的口感和味道。