冰冻白虾怎么做好吃又简单_5分钟上桌的美味佳肴

冰冻白虾怎么做好吃又简单_5分钟上桌的美味佳肴

冰冻白虾是一种非常常见的食材，它不仅味道鲜美，而且还非常的营养。但是，很多人不知道如何将冰冻白虾做的好吃又简单，今天，我就来给大家介绍一下如何制作一道5分钟上桌的美味佳肴。

材料准备

1. 冰冻白虾：500克

2. 青椒：1个

3. 红椒：1个

4. 葱：适量

5. 姜：适量

6. 蒜：适量

7. 盐：适量

8. 料酒：适量

9. 生抽：适量

10. 白糖：适量

11. 水淀粉：适量

12. 食用油：适量

步骤详解

1. 将冰冻白虾放在清水中浸泡10分钟，让虾肉变软。

2. 将青椒、红椒洗净，切成块状。

3. 将葱、姜、蒜分别切成末。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 放入虾仁煸炒至变色。

6. 加入青椒、红椒翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、料酒、生抽、白糖调味，翻炒均匀。

8. 加入适量的水淀粉勾芡。

9. 最后，淋上适量的食用油，翻炒均匀即可。

小贴士

1. 浸泡冰冻白虾的时间不要过长，否则会影响口感。

2. 炒虾仁的时候不要炒过久，否则会导致虾肉变老。

3. 调味的时候可以根据自己的口味加减，但是不要过咸。

4. 勾芡的时候，水淀粉的用量要适量，否则会影响口感。

总结

以上就是冰冻白虾怎么做好吃又简单的制作方法，这道菜不仅美味，而且非常简单易学，大家可以试试看。希望大家能够喜欢这道美味佳肴，也希望大家能够掌握更多的烹饪技巧，为自己和家人朋友制作更多的美食。