鸡翅根可以做可乐鸡翅吗_教你制作美味可口的可乐鸡翅

鸡翅根可以做可乐鸡翅吗_教你制作美味可口的可乐鸡翅 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 结语

鸡翅根是鸡翅的一部分，通常被人们视为副食品，但它也可以成为一道美味可口的主菜——可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道家常菜，口感酥脆，肉质鲜嫩，而且做法简单，适合家庭**。下面，我将为大家介绍如何制作美味可口的可乐鸡翅。

材料

1. 鸡翅根500克

2. 可乐一罐

3. 姜片适量

4. 葱段适量

5. 料酒适量

6. 生抽适量

7. 盐适量

8. 糖适量

9. 淀粉适量

10. 植物油适量

步骤

1. 准备工作

将鸡翅根洗净，用刀在鸡翅根上切几刀，以便更容易入味。姜片切成薄片，葱切成小段备用。

2. 腌制鸡翅根

将鸡翅根放入大碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、糖和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

3. 煎炸鸡翅根

将煮好的鸡翅根沥干水分，加入适量的植物油，烧至油温7成热，放入鸡翅根煎炸至金**，捞出沥干油。

4. 烹制可乐鸡翅

在锅中倒入适量的植物油，加入姜片和葱段煸炒，待香味出来后，倒入可乐，烧开后放入煎炸好的鸡翅根，小火煮约15分钟，直至汁变稠，鸡翅根入味。

5. 出锅

将煮好的可乐鸡翅装盘，撒上适量的芝麻，即可享用。

结语

鸡翅根可以做可乐鸡翅，而且制作过程简单，口感鲜美，非常适合家庭制作。希望本文的制作方法能够帮助到大家，让大家也能够在家里享受到美味可口的可乐鸡翅。