100%全麦吐司的做法_如何制作健康美味的全麦吐司

100%全麦吐司的做法_如何制作健康美味的全麦吐司 本文目录一览

• 步骤一：准备材料
• 步骤二：混合材料
• 步骤三：揉面
• 步骤四：发酵
• 步骤五：烘烤
• 步骤六：**
• 结尾

全麦吐司是一种健康美味的面包，它含有更多的纤维和营养物质，而且比普通吐司更加有口感。如果你想尝试制作100%全麦吐司，那么请跟着以下步骤来进行。

步骤一：准备材料

制作100%全麦吐司需要以下材料：

- 全麦面粉 500克

- 温水 300毫升

- 干酵母 10克

- 糖 20克

- 盐 10克

- 橄榄油 30毫升

步骤二：混合材料

将全麦面粉、糖和盐混合在一起，然后加入温水和干酵母。用手或者搅拌器搅拌至材料充分混合。

步骤三：揉面

将揉面面团放在桌子上，加入橄榄油，然后揉面。揉面的时间大约为10-15分钟，直到面团变得柔软、有弹性并且不粘手。

步骤四：发酵

将揉好的面团放在碗里，盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方进行发酵。发酵的时间大约为1-2小时，直到面团体积变大一倍。

步骤五：烘烤

将发酵好的面团放在烤盘上，用刀在面团上划出一些口子，然后放入预热好的烤箱中。烤箱温度为200℃，烤制时间大约为30-35分钟，直到面包变成金**。

步骤六：**

将烤好的全麦吐司取出烤盘，放在烤架上进行**。**的时间大约为10-15分钟，直到面包完全**。

结尾

现在，你已经学会了制作100%全麦吐司的方法。这种面包不仅美味健康，而且可以搭配各种食材，比如花生酱、果酱、鸡蛋等等。希望你能够享受到这种美味的全麦吐司，同时也能够享受到健康的生活。