地瓜包子的家常做法大全_如何制作口感软糯的地瓜馅包子

地瓜包子的家常做法大全_如何制作口感软糯的地瓜馅包子 本文目录一览

• 材料准备
• 制作步骤
• 小贴士
• 结尾

地瓜包子是一道家常美食，口感软糯，营养丰富，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下制作地瓜包子的家常做法大全。

材料准备

地瓜、面粉、酵母、白糖、盐、油。

制作步骤

1. 准备面粉和酵母

将500克面粉和10克酵母混合在一起，加入适量的温水搅拌均匀，揉成面团，放置30分钟左右，让其发酵。

2. 准备地瓜馅

将地瓜洗净切成小块，放入锅中蒸熟，捣成泥状，加入适量的白糖和盐，搅拌均匀，制成地瓜馅。

3. 揉面团

将发酵好的面团取出，揉成长条状，切成小块，揉圆，搓成小面团，擀成薄片，包入适量的地瓜馅。

4. 蒸包子

将包好馅的小面团放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，待包子变得饱满松软后，即可出锅。

小贴士

1.揉面团的时候，水的量要适量，面团不宜太硬或太软。

2.包子的大小可以根据自己的需求来定，不过要保证包子内馅的比例。

3.蒸包子的时间要根据包子的大小来定，一般15分钟左右即可。

4.包子出锅后，可以蘸上适量的香油，口感更佳。

结尾

以上就是地瓜包子的家常做法大全，制作简单易学，口感软糯，营养丰富，是一道不可多得的美食。大家可以根据自己的口味来调整馅料的味道，制作出属于自己的地瓜包子。