鸡翅中的做法大全家常_如何做出口感鲜美的鸡翅

鸡翅中的做法大全家常_如何做出口感鲜美的鸡翅 本文目录一览

• 红烧鸡翅
• 香辣鸡翅
• 蜜汁鸡翅
• 总结

鸡翅是一道非常受欢迎的菜肴，口感鲜美，营养丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是非常受欢迎的一道菜。下面，我们就来分享一下家常鸡翅的做法大全。

红烧鸡翅

红烧鸡翅是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，香味十足。下面，我们就来分享一下红烧鸡翅的做法。

材料：

鸡翅中500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1. 鸡翅中洗净后，用刀在鸡翅中两面各切两刀，以便入味。

2. 锅中放油，烧至五成热后，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

3. 加入葱姜蒜煸炒，加入料酒炒匀。

4. 加入生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火，焖煮20分钟左右。

5. 最后，将鸡翅翻面，继续焖煮5分钟即可。

香辣鸡翅

香辣鸡翅是一道非常受欢迎的小吃，口感香辣，非常开胃。下面，我们就来分享一下香辣鸡翅的做法。

材料：

鸡翅中500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、清水适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量。

步骤：

1. 鸡翅中洗净后，用刀在鸡翅中两面各切两刀，以便入味。

2. 锅中放油，烧至五成热后，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

3. 加入葱姜蒜煸炒，加入料酒炒匀。

4. 加入生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火，焖煮20分钟左右。

5. 另起锅，放入油，烧至五成热后，放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉炒匀。

6. 将煮好的鸡翅放入锅中，翻炒均匀即可。

蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅是一道非常适合孩子的家常菜，口感甜美，非常受孩子们的欢迎。下面，我们就来分享一下蜜汁鸡翅的做法。

材料：

鸡翅中500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、清水适量、蜂蜜适量。

步骤：

1. 鸡翅中洗净后，用刀在鸡翅中两面各切两刀，以便入味。

2. 锅中放油，烧至五成热后，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

3. 加入葱姜蒜煸炒，加入料酒炒匀。

4. 加入生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火，焖煮20分钟左右。

5. 最后，将蜂蜜加入锅中，翻炒均匀即可。

总结

以上就是家常鸡翅的做法大全，希望大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的做法，制作出口感鲜美的鸡翅。在制作过程中，一定要注意火候和时间的掌握，以免影响口感。祝大家制作成功，享受美食的同时也享受生活的美好。