西芹百合木耳的做法_怎样才能做出口感鲜美的健康佳肴

西芹百合木耳的做法_怎样才能做出口感鲜美的健康佳肴 本文目录一览

• 准备食材
• 操作步骤
• 小贴士
• 结尾

西芹百合木耳是一道口感鲜美的健康佳肴，可以清热解毒、润肺止咳、补益气血。下面介绍一下具体的做法。

准备食材

主料：西芹、百合、黑木耳。

辅料：姜、蒜、鸡精、盐、生抽、料酒。

注意：西芹要选用嫩一点的，口感更好。

操作步骤

1. 准备食材

将西芹、百合、黑木耳分别清洗干净，切成适当大小的块。

2. 烹饪

将切好的西芹、百合、黑木耳放入锅中，加入适量的清水，烧开后加入姜片和蒜末，再加入少许料酒。

煮至西芹熟软后，加入盐、鸡精和生抽，搅拌均匀，再煮一会儿即可。

3. 装盘

将煮好的西芹百合木耳盛入盘中，撒上少许葱花和红椒粉即可。

小贴士

1. 煮西芹的时候，可以加入少许食用油，这样可以使西芹更加鲜嫩。

2. 煮木耳的时候，可以加入少许白醋，这样可以去除木耳的腥味。

3. 如果喜欢口感更加清爽的话，可以在煮好的西芹百合木耳中再加入一些柠檬汁。

结尾

以上就是西芹百合木耳的做法，简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭日常食用的健康佳肴，大家可以试着做一做。