青菜香菇包的做法_怎样做出口感松软、香味浓郁的包子？

青菜香菇包的做法_怎样做出口感松软、香味浓郁的包子？

材料准备

• 面粉500克
• 酵母5克
• 温水250毫升
• 青菜适量
• 香菇适量
• 葱姜适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 生抽适量
• 油适量

面团制作

1. 将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵，至面团发酵至两倍大。

馅料制作

1. 将青菜洗净切碎，香菇切丁，葱姜切碎。
2. 将青菜、香菇、葱姜放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、油拌匀。

包子制作

1. 将面团揉成条状，分割成大小相同的小块。
2. 将小块擀成薄片，放入馅料，包成包子的形状。
3. 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

烹饪技巧

• 面团的发酵时间要充分，否则包子口感会比较硬。
• 馅料的调味要适中，不要过咸或过淡。
• 蒸包子时，水要开后再放入包子，不要用冷水。

结尾

以上就是青菜香菇包的制作方法，简单易学，口感松软、香味浓郁，是家庭早餐的不错选择。大家可以按照自己的口味进行调整，制作出更加美味的包子。