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作为一道广受欢迎的甜品，芒果双皮奶以其独特的口感和味道征服了无数人的胃。但是，你是否还在为如何制作出美味的芒果双皮奶而苦恼？别担心，今天，我就要给大家分享一份详细的芒果双皮奶制作教程，让你一学就会，轻松做出最正宗的芒果双皮奶！
一、食材准备
要制作出美味的芒果双皮奶，首先我们要准备好所需的食材。新鲜的芒果、纯牛奶、鸡蛋清、白砂糖和炼*是必不可少的。芒果要选用成熟度适中、果肉鲜美的，牛奶也要选择新鲜的全脂牛奶，这样才能保证做出的双皮奶口感鲜美。
二、步骤详解
1. 将芒果去皮去核，切成小块备用。
2. 将纯牛奶倒入锅中，用小火加热，但不要让它煮沸。
3. 在牛奶加热的过程中，将鸡蛋清打入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鸡蛋清倒入加热的牛奶中，继续用小火加热，直到牛奶变得浓稠。
5. 把煮好的牛奶鸡蛋糊倒入碗中，让它自然**。**过程中，牛奶鸡蛋糊会形成一层皮。
6. 把切好的芒果块放入**好的牛奶鸡蛋糊中，再加入适量的炼*，搅拌均匀。
7. 把搅拌好的芒果双皮奶放入冰箱冷藏，待其凝固即可。
三、小贴士
1. 在煮牛奶时，一定要用小火，避免牛奶煮沸。煮沸的牛奶会影响双皮奶的口感。
2. 鸡蛋清和白砂糖的搅拌一定要充分，这样可以保证双皮奶的口感更加细腻。
3. 芒果要选用新鲜的，过熟的芒果会影响双皮奶的口感。
以上就是我为大家分享的芒果双皮奶的制作方法，步骤详细，一学就会。只要按照这个方法，你一定能制作出美味的芒果双皮奶。快去试试吧，让你的味蕾享受一下这道美味的甜品吧！
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