黑芝麻核桃红枣丸子制作方法_怎样做出香甜美味的丸子

黑芝麻核桃红枣丸子制作方法_怎样做出香甜美味的丸子

丸子是一道非常受欢迎的美食，特别是在中国。黑芝麻核桃红枣丸子是一道非常受欢迎的丸子，因为它们不仅美味，而且非常有营养。如果你想制作这种美味的丸子，下面是详细的制作方法。

材料

- 黑芝麻 100 克

- 核桃 100 克

- 红枣 100 克

- 糯米粉 200 克

- 白糖 50 克

- 清水 适量

步骤

1. 准备材料

首先，准备好所需的材料。将黑芝麻、核桃和红枣分别洗净，然后晾干。将黑芝麻和核桃放入烤箱中，烤制 10 分钟，让它们变得更加香脆。然后，将黑芝麻、核桃和红枣分别磨成粉末状备用。

2. 制作丸子皮

将糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的清水搅拌成面糊。将面糊倒入锅中，用小火慢慢煮熟，直到变成透明状。将煮好的面糊放到案板上，揉成光滑的面团。

3. 制作丸子馅

将黑芝麻、核桃和红枣粉末混合在一起，加入适量的开水，搅拌成馅料。将馅料揉成小丸子备用。

4. 包馅

将制作好的丸子皮切成小块，用手揉成小圆球。将小圆球压扁，放入一个小丸子馅，然后将丸子皮包裹住馅料，揉成圆形丸子。

5. 煮丸子

将制作好的丸子放入热水中煮熟，直到丸子浮起来。然后，将丸子捞出来，放入冷水中浸泡 1 分钟。

6. 上桌

将煮好的丸子装盘，撒上一些黑芝麻和核桃碎，就可以享用了。

结尾

以上就是制作黑芝麻核桃红枣丸子的详细步骤。这道美食不仅味道美味，而且非常有营养。如果你想尝试制作这道美食，可以按照以上步骤一步一步来制作。祝你制作成功，享受美食的乐趣！