素炒芥兰菜的家常做法_怎样让芥兰菜更加美味

素炒芥兰菜的家常做法_怎样让芥兰菜更加美味 本文目录一览

• 步骤一：准备材料
• 步骤二：处理芥兰菜
• 步骤三：处理大蒜和姜片
• 步骤四：炒芥兰菜
• 步骤五：出锅
• 结尾

素炒芥兰菜是一道非常简单易做的家常菜，它不仅营养丰富，而且口感清爽，适合各个年龄段的人食用。今天，我将会分享一下素炒芥兰菜的家常做法，让大家在家也能轻松做出美味的芥兰菜。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好以下材料：

1. 芥兰菜 500克

2. 大蒜 2瓣

3. 姜片 5克

4. 盐 适量

5. 生抽 适量

6. 食用油 适量

步骤二：处理芥兰菜

将芥兰菜洗净，去除根部和黄叶，然后切成小段备用。

步骤三：处理大蒜和姜片

将大蒜和姜片分别切成小末备用。

步骤四：炒芥兰菜

1. 热锅凉油，放入大蒜和姜片爆香。

2. 放入芥兰菜翻炒，加入盐和生抽调味。

3. 炒至芥兰菜变软烂即可。

步骤五：出锅

将炒好的芥兰菜装盘即可。

结尾

以上就是素炒芥兰菜的家常做法，非常简单易学，大家可以在家中轻松尝试。如果您想让芥兰菜更加美味，可以在烹饪过程中加入适量的蒸鱼豉油，这样可以让芥兰菜更加鲜美可口。希望大家喜欢这道家常菜，也希望大家能够尝试做出更多美味的菜肴。