正宗板栗炖鸡的做法_怎样才能做出美味的板栗炖鸡？

正宗板栗炖鸡的做法_怎样才能做出美味的板栗炖鸡？ 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤详解
• 结尾

正宗板栗炖鸡是一道营养丰富、口感独特的传统美食，深受广大食客的喜爱。它不仅美味可口，而且能够提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。今天我们就来学习一下正宗板栗炖鸡的做法，让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

材料准备

1.鸡腿肉500克

2.板栗500克

3.生姜3片

4.葱1根

5.料酒适量

6.盐适量

7.胡椒粉适量

8.清水适量

步骤详解

1.将鸡腿肉切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2.将板栗放入锅中，加入清水，煮沸后焯水，捞出备用。

3.姜切片，葱切段备用。

4.将鸡肉放入锅中，加入适量的清水，加入料酒，将鸡肉焯水，捞出备用。

5.将锅中的水倒掉，加入适量的清水，放入姜片、葱段、焯过水的鸡肉和板栗，加入适量的盐和胡椒粉，用中火炖煮30分钟左右。

6.最后，根据自己的口味调整一下味道，关火即可。

结尾

正宗板栗炖鸡的做法就是这样，简单易学，口感极佳。在制作的过程中，大家可以根据自己的口味适量调整盐和胡椒粉的用量，让这道美食更符合自己的口味。希望大家在家也能轻松制作出这道美味佳肴，让自己和家人朋友一起享受美食的乐趣。