面条卤汁是一道非常受欢迎的家常菜,它的味道鲜美,营养丰富,而且做法也非常简单。如果你想让你的家人爱上这道美食,那么不妨来学习一下面条卤汁的做法吧。下面是面条卤汁的做法大全,希望对你有所帮助。
1. 面条:300克
2. 肉末:100克
3. 青菜:适量
4. 鸡蛋:2个
5. 葱姜蒜:适量
6. 酱油:适量
7. 料酒:适量
8. 盐:适量
9. 糖:适量
10. 鸡精:适量
11. 油:适量
1. 准备好面条,放入开水中煮熟,捞出备用。
2. 准备好肉末,青菜和鸡蛋,将青菜洗净切成段状,鸡蛋打散备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入肉末煸炒,加入适量的酱油和料酒,继续翻炒。
6. 加入适量的盐和糖,继续翻炒。
7. 加入适量的水,煮开后放入青菜,煮熟后放入鸡蛋液,搅拌均匀。
8. 将煮好的面条放入锅中,翻炒均匀,加入适量的鸡精,继续翻炒均匀即可。
以上就是面条卤汁的做法大全,这道菜品的制作非常简单,而且味道也非常好。如果你想让你的家人爱上这道美食,那么不妨试着做一下吧。希望这篇文章对你有所帮助,祝你做出美味的面条卤汁。
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