制作芝麻丸子所需材料有:糯米粉、芝麻酱、白糖、开水、植物油。
1.将糯米粉倒入碗中;
2.加入适量开水,搅拌均匀;
3.揉成光滑的糯米团。
1.将芝麻酱倒入碗中;
2.加入适量白糖,搅拌均匀;
3.揉成光滑的芝麻馅。
1.将糯米团揪成小块,搓成圆球状;
2.用手指在球中间压出一个小洞;
3.将芝麻馅填入洞中;
4.将洞口合上,搓成圆球状。
1.将植物油倒入锅中,加热至六七成热;
2.将芝麻丸子放入锅中,翻炒至表面金黄;
3.加入适量开水,盖上锅盖,小火煮熟。
经过以上步骤,美味的芝麻丸子就制作完成了。芝麻丸子是一道简单易学的家常小吃,口感软糯,香甜可口。制作时,可以根据自己的口味添加适量的糖或者调料,做出属于自己的特色芝麻丸子。
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