烩肉片的做法大全_如何让你的家人爱上这道美味佳肴

烩肉片的做法大全_如何让你的家人爱上这道美味佳肴 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

烩肉片是一道美味佳肴，口感鲜美，营养丰富。它是以猪肉为主料，加入适量的蔬菜和调味料，烹制而成。下面我们就来一起学习一下烩肉片的做法大全，让你的家人也能爱上这道美味佳肴。

材料

1. 猪肉片500克

2. 青椒1个

3. 红椒1个

4. 葱姜蒜适量

5. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉适量

6. 油适量

步骤

1. 猪肉片加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉腌制20分钟。

2. 青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切成末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入猪肉片煸炒至变色。

5. 加入青椒、红椒继续煸炒。

6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。

7. 加入鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。

小贴士

1. 猪肉片切薄一些，这样烹饪时间会更短，口感也更好。

2. 煸炒猪肉片时，要用大火翻炒，使猪肉片表面焦香，口感更佳。

3. 煮烩肉片时，要加入适量的水，这样汤汁更浓郁，口感更好。

结尾

以上就是烩肉片的做法大全，简单易学，口感鲜美，营养丰富。你可以根据自己的口味调整配料和调料的用量，让这道美味佳肴更加适合自己的口味。希望大家都能尝试一下，让家人也能爱上这道美味佳肴。