火腿肠蒸蛋怎么做(简单易学的制作方法)

火腿肠蒸蛋怎么做(简单易学的制作方法) 本文目录一览

• 制作步骤
• 小贴士
• 总结

火腿肠、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、清水。

制作步骤

1. 准备工作

首先将火腿肠切成小块，然后将葱花切碎备用。接下来将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

2. 加入火腿肠

将切好的火腿肠块加入到鸡蛋液中，再次搅拌均匀。

3. 蒸蛋

将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中，加入适量的清水，然后放入葱花。将蒸碗放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。

4. 出锅装盘

蒸好后，将蒸碗取出，用刀将蒸蛋切成小块，然后装盘即可。

小贴士

1. 火腿肠可以根据个人口味选择，也可以加入其他的蔬菜或肉类。

2. 在蒸蛋的时候，可以加入少量的清水，这样蒸出来的蛋会更加嫩滑。

3. 如果不喜欢葱花的味道，可以不加或者换成其他的调料。

总结

以上就是制作火腿肠蒸蛋的简单易学的方法了。这道菜品不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合早餐或午餐的菜品。希望大家在制作的过程中能够按照步骤进行，制作出一份美味的火腿肠蒸蛋。