不辣牛肉酱的家常做法_怎样制作美味可口的不辣牛肉酱

不辣牛肉酱的家常做法_怎样制作美味可口的不辣牛肉酱 本文目录一览

• 所需材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

不辣牛肉酱是一款非常受欢迎的家常菜品，它的口感鲜美，营养丰富，而且制作起来也非常简单。下面就让我们一起来学习一下如何制作美味可口的不辣牛肉酱吧！

所需材料

• 牛肉：500克
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 酱油：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 香油：适量
• 清水：适量

步骤

1. 将牛肉切成小块，用清水洗净后沥干水分。
2. 将洋葱、姜、蒜切成末备用。
3. 将锅烧热，加入适量的油，放入牛肉煸炒至变色。
4. 加入洋葱、姜、蒜末翻炒，加入料酒翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖、酱油、生抽、老抽、香油和清水，翻炒均匀。
6. 将火调至中小火，盖上锅盖焖煮20分钟左右，直到牛肉变得软烂。
7. 最后开火收汁，将汁水收干即可。

小贴士

1. 切牛肉的时候要注意刀口要斜着切，这样可以使牛肉更加嫩滑。

2. 煮牛肉的时候要注意火候，火太大容易糊底，火太小则容易煮不烂。

3. 煮牛肉的时候可以加入一些姜片和葱段，这样可以去除牛肉的腥味。

结尾

不辣牛肉酱是一道非常简单易学的家常菜品，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的不辣牛肉酱。希望大家可以根据本文所提供的制作方法，尝试制作一下这道美食，享受美味的同时也感受到制作美食的乐趣。