蛋糕是怎样做的_简单易学的制作方法

蛋糕是怎样做的_简单易学的制作方法 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤一：打蛋液
• 步骤二：加入面粉和牛奶
• 步骤三：加入发酵粉
• 步骤四：烤制
• 步骤五：装饰
• 结语

蛋糕是一种美食，不仅外观精美，而且口感绵软，深受人们的喜爱。但是，很多人认为蛋糕的制作过程很复杂，其实不然。下面，我将为大家介绍一种简单易学的制作方法。

材料准备

制作蛋糕的材料主要有蛋、面粉、糖、牛奶和发酵粉。具体需要准备的材料如下：

1. 鸡蛋3个

2. 面粉200克

3. 细砂糖100克

4. 牛奶100毫升

5. 发酵粉5克

步骤一：打蛋液

首先，把3个鸡蛋打入一个大碗中，用打蛋器打至蛋液变得蓬松。然后，加入100克细砂糖，继续搅拌至糖完全融化。

步骤二：加入面粉和牛奶

接下来，将200克面粉筛入碗中，搅拌均匀。然后，加入100毫升牛奶，继续搅拌至面糊变得光滑。

步骤三：加入发酵粉

最后，加入5克发酵粉，再次搅拌均匀。将面糊倒入一个已经涂了油的烤盘中，用刮板抹平。

步骤四：烤制

将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤制约25分钟。烤好后，取出烤盘，用刀子将蛋糕从烤盘中取出，放在烤架上晾凉。

步骤五：装饰

待蛋糕完全**后，可以根据自己的喜好进行装饰。可以用奶油、水果、巧克力等食材进行装饰。

结语

以上就是制作蛋糕的简单易学方法。只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以制作出美味的蛋糕。同时，也可以根据自己的口味进行改良，例如加入柠檬汁、橙汁等食材，让蛋糕更加香甜可口。希望大家都能够成功制作出自己喜欢的蛋糕。