欢迎来到53知识网！在这里你可以学习到财经的全面知识！
蛋糕是甜点中最受欢迎的一种，无论是生日、婚礼还是其他重要场合，蛋糕都是必不可少的。但是，很多人认为蛋糕制作难度较高，其实只要掌握了正确的技巧和配方，制作美味的蛋糕并不难。下面，我们来分享几种简单易学的蛋糕制作方法和配方，让您轻松制作出美味的蛋糕。
配方：
- 巧克力 200克
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 100克
- 低粉 80克
- 泡打粉 1/2小匙
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
操作步骤：
1. 先将巧克力隔水加热融化，放凉备用。
2. 将鸡蛋和细砂糖打至蓬松，加入融化的巧克力搅拌均匀。
3. 将低粉和泡打粉混合，筛入巧克力混合物中，搅拌均匀。
4. 将牛奶和黄油加热融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
配方：
- 奶油芝士 200克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 酸奶 50克
- 低粉 30克
- 柠檬汁 1/2汤匙
- 黄油 50克
操作步骤：
1. 将奶油芝士和细砂糖打至蓬松，加入鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入酸奶、低粉和柠檬汁，继续搅拌均匀。
3. 将黄油加热融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，以180度烤30-35分钟即可。
配方：
- 低粉 70克
- 抹茶粉 10克
- 细砂糖 80克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2小匙
- 黄油 50克
操作步骤：
1. 将低粉、抹茶粉和泡打粉混合，筛入碗中备用。
2. 将鸡蛋和细砂糖打至蓬松，加入牛奶搅拌均匀。
3. 将粉类混合物加入混合液中，搅拌均匀。
4. 将黄油加热融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
配方：
- 低粉 100克
- 细砂糖 80克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2小匙
- 水果 适量
- 黄油 50克
操作步骤：
1. 将低粉和泡打粉混合，筛入碗中备用。
2. 将鸡蛋和细砂糖打至蓬松，加入牛奶搅拌均匀。
3. 将粉类混合物加入混合液中，搅拌均匀。
4. 将黄油加热融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
6. 将水果切成小块，放在蛋糕表面即可。
以上就是几种简单易学的蛋糕制作方法和配方，无论您是初学者还是有一定经验的厨师，都可以轻松制作出美味的蛋糕。希望您能在制作蛋糕的过程中享受到乐趣，同时也能为您的家人和朋友带来甜蜜的惊喜。
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权网络发表，未经许可，不得转载。
发表评论