萝卜丸子汤怎么做好吃_简单易学的做法分享

萝卜丸子汤怎么做好吃_简单易学的做法分享 本文目录一览

• 所需材料
• 操作步骤
• 小贴士
• 总结

萝卜丸子汤是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美。它不仅可以增加人体的营养摄入，还可以促进身体的新陈代谢，增强身体的免疫力。那么，萝卜丸子汤怎么做好吃呢？下面，就为大家介绍一下简单易学的做法。

所需材料

1.猪肉绞肉250克

2.白萝卜1个

3.葱姜适量

4.盐适量

5.料酒适量

6.鸡蛋1个

7.淀粉适量

操作步骤

1.准备工作

首先，将猪肉绞肉放入碗中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。然后，将一个鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉，搅拌均匀。最后，将白萝卜去皮，洗净，切成小块备用。

2.制作萝卜丸子

将猪肉绞肉搅拌均匀后，取出适量放在手心，用另一只手将其压成扁圆形。然后，将白萝卜块放在肉饼上，用手将肉饼包裹住白萝卜块，搓成球状。

3.煮萝卜丸子汤

将煮锅加水烧开，放入适量葱姜，然后将萝卜丸子放入锅中，煮10分钟。最后，加盐调味即可。

小贴士

1.在制作萝卜丸子时，可以将猪肉绞肉和鸡蛋淀粉搅拌均匀后，放入冰箱冷藏30分钟，这样可以增加丸子的弹性和口感。

2.在煮萝卜丸子汤时，可以加入适量的鸡精和胡椒粉，增加汤的鲜美度。

总结

萝卜丸子汤是一道美味营养的家常菜，制作简单易学，适合家庭日常食用。在制作过程中，可以根据个人口味适量调整盐和调料的用量，让汤更加符合自己的口味。