全麦法棍面包的做法_如何在家制作健康美味的全麦法棍面包

全麦法棍面包的做法_如何在家制作健康美味的全麦法棍面包 本文目录一览

• 制作步骤
• 结尾

全麦法棍面包是一种非常健康的面包，它富含纤维素和蛋白质，而且味道非常美味。如果你想在家制作全麦法棍面包，那么你需要准备以下材料：

1. 全麦面粉：500克

2. 面筋粉：50克

3. 干酵母：10克

4. 温水：300毫升

5. 盐：10克

制作步骤

制作全麦法棍面包的步骤非常简单，只需要按照以下步骤进行操作：

1. 将全麦面粉、面筋粉、干酵母和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 慢慢地加入温水，同时用手或搅拌器搅拌面团，直到面团变得光滑和柔软。

3. 将面团放在一个干净的工作台上，揉面团约10分钟，直到面团变得柔软和有弹性。

4. 将面团放在一个碗里，盖上保鲜膜，让面团发酵约1个小时，直到它的大小增加了一倍。

5. 取出面团，将其放在工作台上，揉面团几次，然后将其分成两个等份。

6. 将每个面团搓成长条形状，然后将其放在烤盘上。

7. 在面团上切几个小口，然后在面团上喷一些水，这样面团就不会干燥。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，直到面团变成金**。

9. 取出烤盘，让面包**几分钟，然后就可以享用美味的全麦法棍面包了。

结尾

全麦法棍面包是一种非常健康和美味的面包，它可以作为早餐或午餐的主食，也可以作为下午茶的小点心。如果你想在家制作全麦法棍面包，那么你只需要按照以上步骤进行操作，相信你一定可以做出美味的全麦法棍面包。