花贝的做法大全家常_如何轻松学会多种家常菜

花贝的做法大全家常_如何轻松学会多种家常菜 本文目录一览

• 1. 麻婆豆腐
• 2. 家常红烧肉
• 3. 蒜蓉西兰花
• 结尾

想要轻松学会多种家常菜吗？那么你一定不能错过花贝的做法大全家常！花贝是一位资深的美食博主，她的菜谱不仅简单易学，而且味道美味，深受大家的喜爱。在这里，我们将为大家介绍花贝的几道经典家常菜，让你轻松成为一位出色的家庭厨师。

1. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川经典菜品，口味麻辣，香气扑鼻。下面是花贝的麻婆豆腐做法：

材料：

• 豆腐 1块
• 猪肉末 100克
• 豆瓣酱 1汤匙
• 辣椒粉 1汤匙
• 花椒粉 1/2汤匙
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 香油适量

步骤：

1. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入猪肉末煸炒，煸炒至熟。
4. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉煸炒。
5. 倒入适量清水，放入焯水后的豆腐块，煮开后加盐、鸡精调味。
6. 淋上香油，撒上葱花即可。

2. 家常红烧肉

家常红烧肉是一道家常菜品，因其口感鲜美，深受大家的喜爱。下面是花贝的家常红烧肉做法：

材料：

• 五花肉 500克
• 葱姜蒜适量
• 料酒 2汤匙
• 老抽 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• **适量
• 盐适量
• 香叶适量
• 八角适量
• 桂皮适量
• 水适量
• 油适量

步骤：

1. 五花肉切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入五花肉煸炒，煸炒至表面变色。
4. 加入料酒、老抽、生抽、**、盐、香叶、八角、桂皮煮开。
5. 倒入适量清水，煮开后转小火炖煮1小时。
6. 再开大火收汁，淋上少许油即可。

3. 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道简单易学的家常菜品，口感清爽，营养丰富。下面是花贝的蒜蓉西兰花做法：

材料：

• 西兰花 1颗
• 蒜蓉适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 香油适量

步骤：

1. 西兰花切小朵，焯水后捞出。
2. 热锅凉油，放入蒜蓉爆香。
3. 加入焯水后的西兰花，煸炒均匀。
4. 加入少许盐、生抽调味，淋上香油即可。

结尾

以上就是花贝的做法大全家常，希望大家可以通过学习这些菜品，成为一位出色的家庭厨师。当然，除了以上介绍的菜品之外，花贝还有很多其他的家常菜品，感兴趣的朋友可以去花贝的博客中了解更多。祝大家做菜愉快！