酸奶冰淇淋的做法_怎样制作口感细腻的酸奶冰淇淋

酸奶冰淇淋的做法_怎样制作口感细腻的酸奶冰淇淋

酸奶冰淇淋是一款非常受欢迎的夏季甜品，它口感细腻、清爽，是夏日消暑的最佳选择。今天我来分享一下制作口感细腻的酸奶冰淇淋的做法。

材料

• 鲜奶油 200克
• 全脂牛奶 200克
• 酸奶 200克
• 白砂糖 100克
• 柠檬汁 1勺

步骤

1. 将鲜奶油、全脂牛奶和白砂糖放入锅中，用小火加热至糖完全融化。

2. 将锅移开，让混合液体**至室温。

3. 将酸奶倒入混合液体中，搅拌均匀。

4. 加入柠檬汁，继续搅拌。

5. 将混合液体倒入冰淇淋机中，按照说明书操作。

6. 等待冰淇淋机完成工作，将冰淇淋倒入密封容器中，放入冰箱冷冻4小时以上。

7. 取出冷冻的冰淇淋，用冰激凌勺舀出即可享用。

小贴士

1. 在制作酸奶冰淇淋时，酸奶的品质是非常关键的。建议选择酸奶中含有活性菌的产品，这样制作出来的冰淇淋更加细腻。

2. 在加热混合液体时，要用小火慢慢加热，避免煮沸，否则会影响口感。

3. 在加入柠檬汁时，要注意不要加太多，否则会影响口感。

结尾

以上就是制作口感细腻的酸奶冰淇淋的做法，希望大家能够成功制作出美味的酸奶冰淇淋。享受夏日清凉时光！