可乐鸡翅的烧法_如何做出口感鲜美的可乐鸡翅

可乐鸡翅的烧法_如何做出口感鲜美的可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的菜品，它的口感鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。下面我们来介绍一下如何做出口感鲜美的可乐鸡翅。

准备材料

1.鸡翅中500克，洗净沥干。

2.可乐一罐，约330毫升。

3.生姜一块，切成片。

4.葱一根，切成段。

5.料酒适量。

6.盐适量。

7.生抽适量。

8.老抽适量。

9.白芝麻适量。

10.色拉油适量。

烹饪步骤

1.将鸡翅中用刀在两面剞几刀，这样烧的时候更容易入味。

2.将鸡翅中放入一个大碗中，加入适量的料酒、盐、生抽和老抽，搅拌均匀，腌制30分钟。

3.将锅烧热，加入适量的色拉油，放入葱姜片煸炒出香味。

4.将腌制好的鸡翅中放入锅中，煸炒至两面金**。

5.倒入可乐，煮开后转小火，盖上锅盖，煮10分钟。

6.打开锅盖，将汤汁煮至浓稠，煮至鸡翅中入味。

7.将烧好的可乐鸡翅装盘，撒上适量的白芝麻即可。

小贴士

1.腌制鸡翅的时间越长，烧出来的可乐鸡翅口感越好。

2.煮可乐鸡翅的时候，要注意火候，火太大容易烧焦。

3.可乐鸡翅烧好后，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉。

结语

以上就是可乐鸡翅的烧法，大家可以根据自己的口味适量调整配料，做出更加美味的可乐鸡翅。希望大家喜欢。