螺丝意大利面的做法_简单易学的步骤分享

螺丝意大利面的做法_简单易学的步骤分享

意大利面是一道非常受欢迎的意式面食，而螺丝意大利面则是其中的一种，它的形状像螺旋形的螺丝，非常有趣。今天我将为大家分享螺丝意大利面的做法，让大家在家也能轻松做出美味的螺丝意大利面。

材料

- 螺丝意大利面 250克

- 番茄酱 150克

- 洋葱 1个

- 大蒜 2瓣

- 番茄 1个

- 鸡蛋 2个

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

步骤

1. 准备食材

将洋葱和番茄切成小块，大蒜切碎备用。将番茄酱倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀备用。

2. 煮面

将螺丝意大利面放入锅中，加入适量的盐和橄榄油，煮至面条变软烂，捞出备用。

3. 炒料

将锅加热，倒入适量的橄榄油，放入洋葱和大蒜翻炒至香味出来。加入番茄和番茄酱，继续翻炒至番茄软烂。

4. 加入面条和鸡蛋

将煮好的面条倒入锅中，和炒好的料一起翻炒均匀。将打好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。

5. 完成

最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

小贴士

- 番茄酱可以根据自己的口味进行调整，如果喜欢酸一些可以多加一点柠檬汁。

- 煮面的时候可以加入一些橄榄油，这样面条会更加有光泽。

- 炒料的时候可以加入一些肉类，比如猪肉或者鸡肉，口感会更好。

结语

螺丝意大利面是一道非常简单易学的意式面食，只需要几个简单的步骤就能做出美味的螺丝意大利面。希望大家能够尝试一下，做出属于自己的美味螺丝意大利面。