玉米面面条怎么做法_简单易学的制作方法

玉米面面条怎么做法_简单易学的制作方法 本文目录一览

• 步骤一：制作面团
• 步骤二：擀面条
• 步骤三：煮面条
• 步骤四：炒面条
• 结尾

首先，我们需要准备好以下材料：

• 玉米面
• 水
• 盐
• 油

步骤一：制作面团

1. 将玉米面倒入碗中；

2. 慢慢加入水，一边加水一边用筷子搅拌；

3. 搅拌至面团成型，揉成光滑的面团；

4. 在面团表面抹上一层油，放置静置10分钟。

步骤二：擀面条

1. 将面团分成若干份，取一份擀成薄片；

2. 将薄片对折，再对折，再对折，使面片变成长条状；

3. 用刀切成宽度约为1-2毫米的面条。

步骤三：煮面条

1. 将水煮开，加入适量盐；

2. 将面条放入热水中，煮至面条浮起，再煮1-2分钟即可；

3. 将面条捞出，放入冷水中过一遍凉水，挂起备用。

步骤四：炒面条

1. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆香；

2. 加入喜欢的蔬菜和肉类，翻炒至熟；

3. 加入煮好的面条，翻炒均匀；

4. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

结尾

通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出美味的玉米面面条了。不仅口感好，而且健康营养，适合各个年龄层的人群食用。希望大家都能成功制作出美味的玉米面面条。