白木耳做法大全家常炒菜_有哪些简单易学的做法推荐？

白木耳做法大全家常炒菜_有哪些简单易学的做法推荐？

白木耳是一种非常常见的食材，它不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，被誉为“菌中之王”。白木耳可以用来炒菜，做汤，还可以做成各种美食，非常适合家庭日常食用。下面就为大家介绍一些白木耳的家常炒菜做法，让大家可以轻松做出美味的白木耳菜肴。

一、蒜蓉炒白木耳

材料：白木耳、蒜、盐、油、生抽、鸡精、胡椒粉、葱花

做法：

1.准备好白木耳，将其泡发，洗净，切成小块备用。

2.将蒜剁成蒜蓉备用。

3.热锅凉油，放入蒜蓉爆香。

4.放入白木耳，翻炒均匀。

5.加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒。

6.最后撒上葱花即可。

二、香菇炒白木耳

材料：白木耳、香菇、葱、姜、盐、油、生抽、鸡精、胡椒粉

做法：

1.准备好白木耳和香菇，将其洗净切成小块备用。

2.将葱、姜切成末备用。

3.热锅凉油，放入葱、姜爆香。

4.放入白木耳、香菇翻炒均匀。

5.加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒。

6.最后装盘即可。

三、酱爆白木耳

材料：白木耳、豆瓣酱、蒜、盐、油、鸡精、糖、生抽、淀粉、葱花

做法：

1.准备好白木耳，将其泡发，洗净，切成小块备用。

2.将蒜剁成蒜蓉备用。

3.热锅凉油，放入蒜蓉爆香。

4.放入白木耳，翻炒均匀。

5.加入豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽调味，继续翻炒。

6.最后用淀粉水勾芡，撒上葱花即可。

四、木耳炒肉片

材料：白木耳、猪肉片、葱姜蒜、盐、油、生抽、鸡精、料酒、淀粉、葱花

做法：

1.准备好白木耳，将其泡发，洗净，切成小块备用。

2.将猪肉切成片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

3.将葱姜蒜切成末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5.放入猪肉片煸炒至变色。

6.放入白木耳煸炒均匀。

7.加入盐、生抽、鸡精调味，继续翻炒。

8.最后撒上葱花即可。

以上就是几种白木耳的家常炒菜做法，不同的做法可以根据自己的口味进行调整。白木耳炒菜不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用。大家可以根据自己的喜好尝试不同的做法，让家人朋友都能够品尝到美味的白木耳菜肴。