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    意大利牛肉酱的做法大全_如何做出地道的意式牛肉酱

    2023.11.26 | hacklei | 28次围观
    意大利牛肉酱的做法大全_如何做出地道的意式牛肉酱 本文目录一览
    • 材料准备
    • 制作步骤
    • 结尾

    意大利牛肉酱是意大利传统美食的重要组成部分,它的味道浓郁、口感丰富,是许多人都喜欢的佳肴。如果你想在家中做出地道的意式牛肉酱,那么本文将为你提供详细的做法大全。

    材料准备

    在制作意大利牛肉酱之前,你需要准备以下材料:

    • 牛肉碎 500克
    • 洋葱 1个
    • 大蒜 3瓣
    • 西红柿罐头 1罐(400克)
    • 番茄酱 1/2杯
    • 红酒 1/2杯
    • 牛肉高汤 1/2杯
    • 橄榄油 2汤匙
    • 盐 适量
    • 黑胡椒粉 适量
    • 罗勒叶 适量

    制作步骤

    接下来,我们将详细介绍制作意大利牛肉酱的步骤。

    步骤1:准备食材

    将洋葱和大蒜切碎备用,将西红柿罐头中的西红柿切碎备用。

    步骤2:炒牛肉

    在炒锅中加入橄榄油,加热后加入牛肉碎,用中火翻炒,直到牛肉变色。

    步骤3:加入洋葱和大蒜

    将切碎的洋葱和大蒜加入炒锅中,继续翻炒,直到洋葱变软。

    步骤4:加入西红柿和番茄酱

    将切碎的西红柿和番茄酱加入炒锅中,继续翻炒,直到西红柿变软。

    步骤5:加入红酒和牛肉高汤

    将红酒和牛肉高汤加入炒锅中,搅拌均匀,然后将火调至小火,煮沸。

    步骤6:调味

    加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

    步骤7:煮制

    将炒锅盖上,将火调至小火,煮制30分钟。

    步骤8:加入罗勒叶

    将切碎的罗勒叶加入炒锅中,搅拌均匀,然后煮制5分钟。

    步骤9:完成

    将意大利牛肉酱盛入碗中,撒上适量的罗勒叶即可享用。

    结尾

    以上就是制作意大利牛肉酱的详细步骤,如果你按照以上步骤制作,一定可以做出地道的意式牛肉酱。希望你能够成功制作出美味可口的意大利牛肉酱!

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