苦麻子菜的功效与作用（苦麻子）

“苦麻子”，实为桔梗目、菊科、苦荬菜属，种名为“剪刀股”的多年生草本植物。主要分布在东北、华东及中南地区。

有“假蒲公英”、“鸭舌草”、“鹅公英”等别称，各地叫法不同，在我家这边被叫做“苦麻子”。

《救荒本草》描述其：“剪刀股，生田野中，处处有之。塌地作科苗。叶似嫩苦苣菜而细小，色颇似蓝，亦有白汁。茎叉梢间开淡黄色花。”

其性寒、味苦，归胃、肝、肾经，有清热凉血，利尿消肿的功效。

《全国中草药汇编》中介绍其可用于肺热咳嗽，喉痛，口腔溃疡，急性结膜炎，阑尾炎，水肿，小便不利；外用治乳腺炎，疮疖肿毒，皮肤瘙痒。也有相关文献报道剪刀股提取物可对抗烟碱引起的致癌作用。

目前来说，对其化学成分的研究报道较少。

全株无毛，有匍匐茎

其同样作为野菜食用，只不过吃起来味道很苦，“苦麻子”的“苦”名副其实，在夏天用来解毒去火倒是可以。在农村经常挖来喂鸡、鸭、兔子等。

（即使不怕苦也不可盲目多食，以免对身体不利，尤其是气血虚弱者慎用。）

“苦麻子”和上一篇讲到的“起么菜”常因各地的叫法差异和功效上的相近之处而引起混淆。

事实上，两者有明显的形态特征上的区别，虽同是菊科植物，但两者种属皆不同，“苦麻子”为“苦荬菜属”，种名“剪刀股”；“起么菜”为“苦苣菜属”，种名为“苣荬菜”。

黄色舌状花，长约1.5厘米

虽藏身山野，湮没不彰，但开出的一片黄色小花，同样坚韧而美丽。

所以说，为人还是要谦虚低调，毕竟“高手在民间”，没准儿哪个其貌不扬的路人，就是个深藏若虚的大佬！

——完